수비드 조리로 완성한 부드러운 돈테키

오사카 현지인도 줄서는, 오사카 돈테키

오사카 현지인이 추천하는 돈테키(돼지스테이크) 맛집입니다.

오사카 역 바로 앞 제3빌딩 지하1층, 점심시간이면 어김없이 사람들이 줄을 서는 식당이 있습니다.

바로 오사카 돈테키 제3빌딩점 입니다. 이곳은 단순한 관광객 맛집이 아닙니다.

정장 차림의 직장인들이 매일 찾는, 진짜 현지인들의 단골 맛집입니다.

카운터 9석과 테이블 6석뿐인 작은 공간이지만, 회전율이 빠르고 가성비가 좋아 점심시간이 지나도 대기줄이 끊이지 않습니다. 오픈?이후 지금까지 꾸준히 사랑받고 있는 이유는 무엇일까요.

바로 합리적인 가격에 든든하게 배를 채울 수 있다는 점입니다.

수비드로 완성한 부드러운 육질

이 식당의 가장 큰 차별점은 바로 수비드 숙성 방식입니다.

근처에 같은 이름의 돈테키 식당이 몇 곳 더 있지만, 오사카역 앞 제3빌딩점은 특별히 수비드로 고기를 숙성시켜 훨씬 더 부드러운 식감을 자랑합니다. 방문객들의 리뷰를 보면 두툼한 돼지 어깨살이 칼집이 들어가 있어 먹기 편하고, 쫄깃한 식감과 육즙이 살아있다는 평가가 많습니다. 한 방문객은 기름기가 많을 것이라는 선입견과 달리 전혀 느끼하지 않고 담백한 맛이었다고 극찬했습니다.

메인 메뉴인 돈테키 정식은 200그램부터 시작해 300그램 대, 500그램 메가 사이즈까지 선택할 수 있습니다.

대부분의 손님들이 기본 200그램으로도 충분한 양이라고 말하지만, 고기를 진짜 배불리 먹고 싶은 분들은 대 사이즈를 추천합니다. 달콤짭조름한 간장 베이스의 특제 소스가 고기 위에 듬뿍 올려져 나오고, 겨자를 곁들여 먹으면 느끼함이 싹 사라지고 계속 젓가락이 가는 맛입니다.

고기의 두께가 상당해서 처음 보면 다 먹을 수 있을까 걱정되지만, 칼집이 잘 들어가 있어 먹기 편하고 부드러운 식감 덕분에 금세 한 접시를 비우게 됩니다. 778명이 넘는 방문객들이 리뷰를 남길 정도로 검증된 맛집입니다.

무한리필 밥과 만족감

이 집의 진가는 가성비에서 드러납니다. 밥은 무료로 리필이 가능하고, 미소시루도 추가 요금 없이 가능합니다.

여러 방문객들이 밥 한 공기로는 부족해서 한 번 더 리필했다는 후기도 많습니다. 특히 현지 직장인들 사이에서는 점심시간에 배를 든든하게 채울 수 있는 가성비 좋은 맛집으로 입소문이 자자합니다.

1000엔 초반으로 이렇게 든든한 한 끼를 먹을 수 있는 곳이 드물기 때문입니다.

마카로니 샐러드는 진한 마요네즈 맛과 은은한 단맛이 돈테키의 진한 소스와 완벽한 조화를 이룹니다. 천천히 씹어보면 마카로니의 쫄깃한 식감과 야채의 아삭함이 입안에서 어우러집니다. 양배추도 신선하고 아삭아삭한 식감이 좋습니다.

미소시루도 깔끔한 맛으로 고기와 같이 먹기엔 제격입니다. 이 모든 것이 정식 가격에 포함되어 있어 가성비가 뛰어납니다.

다양한 메뉴로 선택의 폭이 넓다

돈테키만 있는 것이 아닙니다. 돈테키와 스크램블 에그가 함께 나오는 돈타마 정식, 얇게 썬 돼지고기를 볶아낸 우스야키 돈테키, 생강 소스 돈테키 등 다양한 메뉴가 준비되어 있습니다. 특히 돈타마 정식은 여성 손님들에게 인기가 많습니다.

얇게 썬 돼지 삼겹살과 부드러운 스크램블 에그의 조합이 돈테키보다 먹기 편하고, 달콤한 맛이 일품입니다.

현지 일본사람들은 가츠동과 오야코동의 중간 같은 맛이라고 표현하기도 했습니다.

생강 소스 돈테키도 인기 메뉴 중 하나로, 생강의 상큼한 향이 고기의 풍미를 한층 더 살려줍니다. 우스터 소스를 베이스로 한 진한 맛이 특징인데, 같은 그룹의 돈돈테이(다른지점)와는 달리 간장 베이스 소스를 사용해 좀 더 깔끔한 맛을 냅니다.

메뉴판에는 30가지가 넘는 요리와 음료가 준비되어 있어 취향에 맞게 선택할 수 있습니다.

접근성과 효율성을 갖춘 실용적인 맛집

오사카 역, 우메다 역, 히가시우메다 역에서 모두 도보 3분 이내 거리에 있어 접근성이 뛰어납니다.

오사카 역 앞 제3빌딩 지하1층이라는 위치 덕분에 날씨에 관계없이 방문할 수 있고, 주변에 다른 식당들도 많아 대기가 길 경우 선택지가 다양합니다.

식권 자동판매기에서 미리 식권을 구매하는 시스템이라 주문과 계산이 빠릅니다. 카운터석이 대부분이지만 2인용 테이블도 있어 친구나 동료와 함께 방문하기에도 좋습니다. 점심시간에는 만석인 경우가 많지만 회전율이 빨라서 10분 정도 기다리면 자리가 납니다. 저녁 6시 이후에도 금세 만석이 되는 인기 맛집이니, 가능하면 피크 시간을 피해 방문하는 것을 추천합니다. 혼자 식사하는 손님들도 많아 부담 없이 방문할 수 있습니다.

오사카 현지인들이 인정한 이 가성비 맛집에서, 두툼하고 부드러운 돈테키와 무제한 밥의 환상 조합을 경험해보시기 바랍니다.

관광객보다 직장인들이 더 많이 찾는다는 사실이 이 집의 진짜 실력을 증명합니다.

 

영업시간  : AM 11:00~PM 9:00
위치 : 오사카역 제3빌딩 지하1층
주요메뉴 : 돈테키, 함박스테이크

신용카드 가능,